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IL PRIMO CONTATTO DI UNA SPIAGGIA
By@Patrizia Pierbattista
By @Mirella Pierbattista
By@Redazione
Stesso mare stessa spiaggia! Da vent’anni nel litorale del regione Lazio, località Fregene, fra i tanti stabilimenti e spiagge attrezzate l’Ondanomala, nella storica location della zona dei pescatori. La località che nel passato vi era la famosa movida, tra i principali attori, attrici, registi, politici provenienti da tutto il mondo per essere fotografati sia nella città Roma e nella spiaggia dei pescatori, con stabilimenti più esclusivi di allora.
Oggi la località balneare è molto cambiata, molti stabilimenti hanno chiuso per vari motivi. Notiamo trai tanti una spiaggia denominata” L’Ondanomala “, da una donna come titolare che da vent’anni gestisce rendendola oggi tra le più esclusive tra i giovani e non solo. Ci accoglie la titolare, o Owner nella spiaggia con il locale e zone di prato verde, green con lettini, tavoli per l’angolo ristorante e del bar, perché l’ora più affollata è verso il tramonto. Con uno spettacolo naturale.
Si certo il tramonto è il più momento gettonato per l’aperitivo con lo spettacolo più fantastico e diverso per ogni giorno. Essendo una spiaggia attrezzata non ha cabine, ma ottimi locali delle toilette, molto pulite e gestite dalle operatrici.
Il ristorante hanno ottimi piatti abbondanti, pesce fresco, non vi era dubbi! La location molto scenica, come se fossimo in quei posti caraibici, o magari delle isole nei mari dei tropici. Uscire da una città caotica come Roma, e non prendere un aereo per recarsi fuori dal paese con tante attese e tempi lunghi invece prendere l’auto e con soli 30 km circa si è in un altro mondo. Tutto relax! La nostra presenza ci riserva una giornata con sole e vento, con i costumi da bagno, per la prima volta della stagione primavera/estate 2024. Giornate primavera inoltrata con perturbazione troppo strane? Certo il clima che sta cambiando. È tutto dire! Ci avviamo a conoscere la titolare Catia Belmonte la video intervistiamo, sedute su di un piccolo giardino tra la sabbia della spiaggia. Con il contorno di aria mediterranea, green, e tanta passione. Mentre molti clienti arrivano per il pranzo o un light lunch. E naturalmente anche un aperitivo come si vede nelle foto. Poi ci accingiamo ad assaggiare i piatti made in Italy, un pranzo. Subito come antipasto un piatto di frittura fresca con calamari, gamberi, con paranza e carciofi croccanti ben serviti. Avendo fatto un fresco aperitivo per prima del pranzo, con un spritz analcolico quando poi arrivano i primi piatti, tre diversi. Dal primo aspetto ben composti dal profumo, caldi e dai colori vivi. Il verde del giardino ben curato tra la sabbia della spiaggia dei pescatori. Nell’Ondanomala Suite Club assaporando i primi piatti, come spaghetti con le vongole, Calamarata con crema di pistacchio, tonno e reginette con ragù di moscardini, stracciatella. Un bicchiere di vino bianco secco ed un buon pane del forno del luogo dal profumo antico, che a noi ci piace. Mentre mangiamo ci si avvicina la titolare per sapere come va e nel mentre molti clienti la salutano con cordialità.
Per concludere questa giornata al mare mediterraneo e più precisamente nel Tirreno, nella regione Lazio possiamo dedurre che dopo una settimana di lavoro, di stress e di tanto altro ancora. Ecco vogliamo consigliare questo pit-stop ideale sia per prendere il sole, fare una colazione italiana o internazionale e perché no anche pranzare guardando la forza della natura. Fino al tramonto per un aperitivo diverso con spettacolo colorato sia sul tavolo e nel cielo. Grazie di un location diversa e green.
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